你是否有想過(guò)錫箔的由來(lái)歷史悠久呢

　　如今，錫箔廠(chǎng)家的人工捶打被機械打箔替代，古老炭灶蒸籠被溫控機取代，人工拍葉由壓條機代勞，時(shí)間縮短近半，原本半月至月余，現如今快的僅一周就能完成。雖然有機械代勞，可頭尾幾道重要工序，機械無(wú)法替代仍得用手工。錫箔，紹興人稱(chēng)“镴箔”，敲錫片稱(chēng)“打镴箔”。錫箔極薄，“箔”恰與紹興方言“薄”的發(fā)音一樣。據《越游便覽》：“蕭紹居民，男女賴(lài)以生活者，在三十萬(wàn)人以上?！苯B興曾是全省產(chǎn)錫箔最多的地方，俗稱(chēng)“錫半城”。
　　又據傳說(shuō)，最初錫箔是由罪人制作，始于明初。那時(shí)箔鋪門(mén)面不敞開(kāi)，而是攔有木柵，上面釘有竹片，還串有鐵鏈。后來(lái)罪人逐漸少了，而錫箔的需要量越來(lái)越大，遂漸漸傳向平民，早先箔鋪的格局也被改去，成為敞開(kāi)式，但箔鋪上“洪武遺風(fēng)”的匾仍一直懸掛著(zhù)。
　　還有一種傳說(shuō)，用錫可“鎮”江神。元順帝時(shí)，在江海行船的商人，船中常常裝一些錫塊，一旦遇到大風(fēng)浪，便將錫塊扔到水里，以避災禍。后因沒(méi)有那么多錫，遂出現了錫箔。
　　紹興早期出土文物中多有冥器，包括陶器、瓷器、青銅器，錫箔制品作為冥錢(qián)大致可以定在明代，至于最初的起因和當時(shí)的制作方式，恐怕很難詳細考證清楚了。
　　打造錫箔工序：（現今工藝用機械錘打代替手工打造，其他工藝仍如舊時(shí)相同）手工打錫的主要工具為一塊平整大青石頭，一把約重8——9市斤鐵錘，另有：石（鐵）模具、鐵勺、鐵鍋、石墩、牛皮墊、蒸籠、磚塊、鋼制裁刀、木枰（臺枰）、包裝紙和紙箱等。主要工序有：化錫→鑄片→輾軋→蒸錫→打胚（捶牌）→褙錫→捶箔→熏錫→切箔→檢驗包裝（內有幾道工序重復應用）等。
　　外地稱(chēng)之為拍葉工序，沙溪則稱(chēng)為“捶牌”或“捶箔”，執8——9市斤鐵錘捶打。別看工具簡(jiǎn)單，工藝流程相當繁復，難度大、時(shí)間長(cháng)，要將小小一塊錫片不斷反復捶打成若干張薄如蟬翼、吹彈欲破的錫箔，沒(méi)有高超技藝是干不了的。
　　手工捶制
　　錫箔廠(chǎng)家手工捶制，石（鐵）模具鑄錫片規格為2.5×4.5cm，一斤錫可鑄16片；捶打擴展至面積一倍，用手依次一張張“打開(kāi)”掰散（或稱(chēng)為“拆箔”），又碼堆入蒸籠溫控退火，確保不受自然空間溫度、濕度影響。早年鍋爐燒木炭，蒸籠外罩木桶蓋，藝人憑經(jīng)驗控制火候，掌握溫度。蒸約5小時(shí)取出，二片合成一件第二次捶打，錫片面積成倍增加。當捶打至面積43cm×42cm時(shí)再切割裁邊，全程約需捶打、蒸20多次，成品包裝方算完工，歷時(shí)半月至月余，稱(chēng)“一手”。每包約重半斤（或按客戶(hù)要求），裝盒箱往銷(xiāo)全國或出口外銷(xiāo)。